Cursos: Pituba

Confeitaria para Iniciantes

Data: 26-05-18 Sábado
Horário: 10:00 às 13:00
Valor: Até o dia 25/05 R$ 20,00 no dia do curso R$ 30,00
Professor: Carol Cahu
Local: Pituba

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  Uma aula voltada para iniciantes em bolos decorados, para tirar todas as dúvidas sobre massa de bolo, recheios, moldes, glacê real, e o que mais aparecer em sala de aula. Iremos decorar um lindo bolo clássico e decorar com...

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Aula prática de decoração de bolo (Aquarela)

Data: 28 e 29-05-18 Segunda e Terça-feira
Horário: 10:00 às 16:30 (1h de intervalo para almoço)
Valor: R$400,00
Professor: Carol Cahú
Local: Pituba

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Cada aluno vai aprender a fazer massa, recheio, prensa, blindagem com ganache, tingimento de pasta americana, cobrir com pasta, fazer laço para o acabamento, uma flor (rosa), coloração em aquarela, calcular os custo, como embalar e transportar. Material do aluno:...

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Aula Prática de Cupcakes

Data: 30-05-18 Quarta-feira
Horário: 10:00 às 13:00
Valor: Até o dia 29/05 R$ 40,00 no dia do curso R$ 50,00
Professor: Carol Cahú
Local: Pituba

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  Tema chuva de amor Cada aluno vai fazer 3 decorações de cupcakes. O material pra o aluno trazer 1 pasta americana 1 rolinho 1 jogo de esteca 1 marcador ou rolinho de textura 1 jogo de cortador redondo.

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Dressed Cake

Data: 30-05-18 Quarta-feira
Horário: 14:00 às 16:30
Valor: Até o dia 29/05 R$ 40,00 no dia do curso R$ 50,00
Professor: Carol Cahú
Local: Pituba

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  Nessa aula cada aluno vai decorar um bolo dressed cake, esta técnica fácil, linda e que enche os olhos. Material do aluno:   1 k de chocolate fracionado 1 folha de acetato com textura, 1 maquete de isopor 20cm...

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Macarons

Data: 05-06-18 Terça-feira
Horário: 10:00 às 17:00 (1h de intervalo para almoço livre)
Valor: R$ 360,00
Professor: Chef Cesar Yukio
Local: Pituba

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O doce queridinho dos franceses! Aprenda todas os truques e técnicas para se fazer o verdadeiro macaron, com os famosos “pés”, inclusive em forno convencional! *Macaron de Chocolate *Macaron de Frutas Vermelhas *Macaron de Pistache *Macaron de Limão Siciliano *Macaron...

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Doces Finos

Data: 06-06-2018 Quarta-feira
Horário: 10:00 às 17:00 (1h de intervalo para almoço livre)
Valor: R$ 250,00
Professor: Cesar Yukio
Local: Pituba

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Faça docinhos deliciosos para todas as ocasiões!! Muitas dicas e truques em aula para se obter lindos docinhos para as festas mais refinadas. *Caramelado de Coco Queimado *Cereja Trufada *Tulipa de Limão e Marshmallow *Hostia com Doce de Ovos e...

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Bolos Gourmet

Data: 07-06-2018 Quinta-feira
Horário: 10:00 às 17:00 (1h de intervalo para almoço livre)
Valor: R$ 250,00
Professor: Cesar Yukio
Local: Pituba

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Nesta aula o aluno irá participar junto com o Chef. Bolos diferenciados e deliciosos, juntos em uma única aula! Várias técnicas e dicas de decoração, sabores indescritíveis e muitos truques para obter um produto perfeito. *Red Velvet *BoloPrestígio *Bolo de...

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CURSO PRÁTICO DE CHOCOLATE COM O CHEF ANDRÉ BISPO

Data: 10 à 12-07-2018 Terça à quinta-feira
Horário: 09:30 às 17:00 (1h de intervalo para almoço livre)
Valor: Chef André Bispo
Professor:
Local: Pituba

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Intensivo de chocolate O intensivo de chocolate será durante três dias. No primeiro dia, teremos a aula teórica para entender o mundo do chocolate, técnicas de derretimento,  temperagem, diferenças de trufas, bombons e aplicações. Além de aprender as diferenças entre...

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Curso Intensivo de Flores de Açúcar 1

Data: 13 à 15-08-18 Segunda à Quarta-feira
Horário: 10:00 às 17:00 (1h de intervalo para almoço livre)
Valor: R$ 980,00 dividimos em 5x no cartão
Professor: Wesley Benvenutto
Local: Pituba

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Intensivo de Flores de Açúcar 1 Aula 100% PRÁTICA, NÃO REQUER EXPERIÊNCIA PARA PARTICIPAR DA AULA. Conteúdo: O aluno aprenderá como preparar a massa e modelar as seguintes flores: *ROSA *BOTOES *ORQUIDEA PHALAENOPSIS E CYMBIDIUM *PEONIA  *FOLHAS. Você irá aprender...

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Curso Intensivo de Biscos

Data: 16 à 18-08-18 Quinta à Sábado
Horário: 10:00 às 17:00 / Sábado 10:00 às 13:00
Valor: R$ 890,00 dividimos em 5x no cartão
Professor: Wesley Benevutto
Local: Pituba

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  100 % prático, perca o medo dos bicos e arrase!! O professor vai ensinar diversos tipos de coberturas para serem trabalhadas com bicos, shiny , chantilly, e glacê real. Faremos Flores, Rosas, Flores do Campo, Hortênsias , Crisântemos e...

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