ABC da decoração de bolos

*Imagem apenas ilustrativa

Data: 24-08-17 Quinta-feira
Horário: 10:00 às 17:00 (1h de intervalo para almoço livre )
Valor: Até o dia 23/08 R$ 180,00 no dia do curso R$ 200,00
Professor: Pedro Saulo
Local: Pituba

CURSO REFORMULADO 2017

Este Curso introduz ao aluno desde as quatro receitas básicas até compreender todo o processo de como fazer qualquer tipo de decoração em bolos!

Aprenda nesse curso

Massas

*Massa Amanteigada

*Massa Pão de Ló

Recheio

*Recheio base de leite condensado (Transforme em vários sabores)

*Recheio Base de Ganache”Trufa”

*Recheio Base de Frutas

golden-wedding-cakes

Técnicas de Montagem

*Montagem com e Sem Aro

*Utilização de ganache em bolos redondos e quadrados

Pastas de Açúcar e seus usos

-Pasta Americana

Como Cobrir Bolos, Manusear e conhecer os possíveis problemas e suas soluções.

Pasta de Flores e Massa Elástica

Laço e Flor Utilizando Cortador

Pastilhagem

Como cortar, como secar, e como utilizar na decoração de Bolos

-Glacê Real

Seus pontos e correta utilização

Venha e tire todas as suas dúvidas.

ATENÇÃO!!! Tudo será feito passo a passo em sala de aula na frente do aluno, detalhe por detalhe, aprenda cada segredo!!!

Não é necessário trazer material

Método: Aula acompanhada por apostila e dicas, os alunos farão a degustação no final da aula.

Público a ser alcançado: Pessoas que tem interesse em aprender e colocar em prática os conhecimentos oferecidos pela escola

Aula Presencial assistida.

Pré requisitos: Não é necessário ter experiência.

Os cursos oferecidos pelo Bazar do Valter tem Apostila para acompanhamento

 

*Imagem Ilustrativa.



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