ABC DAS TORTAS DOCES

*Imagem apenas ilustrativa

Data: 19-09-17 Terça-feira
Horário: 10:00 às 17:00 (1h de intervalo para almoço livre)
Valor: Os 10 primeiros alunos pagam R$ 100,00, os demais R$ 120,00
Professor: Su Alves
Local: Pituba

Inovando sempre, o Bazar do Valter lança o novo formato deste curso que faz tanto sucesso.

O original sai na frente!

 

VAGAS LIMITADAS!

 

Se você quer montar sua produção de tortas, não pode ficar de fora deste curso especial de tortas doces decoradas e sofisticadas.

Aprenda técnicas das principais massas, recheios, texturas, decorações e muitas dicas valiosas.

Serão desenvolvidas quatro tortas. Uma com cada tipo de massa.

Trabalhe o ano todo, em diferentes épocas, com estes produtos que jamais sairão do paladar de quem os experimentar.SU

Aprenda técnicas de decoração com bicos, trabalhos de chocolate em transfer, moldes de silicone, placas de acetato lisas e texturizadas, rolinhos.

Uma mega aula com riqueza de detalhes.

Torta Imperial – massa amanteigada mista, recheio de coco com chocolate, cobertura de chocolate firme e decorada com bicos e doce de leite cremoso.

Torta Amaranto – massa genoise de castanhas, recheio de brigadeiro gourmet branco e geleia de damasco, cobertura trufada com castanhas.

Torta de Frutas – massa de pão de ló, recheio de creme com frutas, cobertura de chantili e decorado com frutas.

Véu de Noiva – Massa Amanteigada de coco, recheio cremoso de coco, cobertura de chantili, decorada com flocos de Coco.

Não é necessário trazer material

Método: Aula acompanhada por apostila e dicas, os alunos farão a degustação no final da aula.

Público a ser alcançado: Pessoas que tem interesse em aprender e colocar em prática os conhecimentos oferecidos pela escola

Aula Presencial assistida.

Pré requisitos: Não é necessário ter experiência.

Os cursos oferecidos pelo Bazar do Valter tem Apostila para acompanhamento.

IMPERDÍVEL!!!

 

 

 

 



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